«Траминер вин Гулиевых»: прогулка по летнему саду

Траминер входит в пятерку самых известных сортовых вин мира наряду с каберне, мерло,  шардонне и рислингом.  Уже одно это положение  говорит о признании  достоинств винограда, родившегося на террасах итальянского Южного Тироля, полюбившегося немцам и прославившего новозеландские вина. Настал черед Украины.

До недавнего времени  специфические ароматы Траминера находили свое выражение в купажах украинских игристых вин, и только в последние годы сорт проявился в виде тихого сортового. «Траминер Вин Гулиевых» – наиболее удачное воплощение преимуществ пряного стиля. Степной регион между Днестровским лиманом и Одесским заливом, где расположены виноградники Гулиевых, оказался прекрасной зоной для демонстрации мощного потенциала этой особенной лозы. В отличие от собратьев из благородного семейства белых сортов, Траминер предпочитает исключительно богатые гумусом почвы. Тогда в его ароматах появляются выпуклые тона лепестков чайной розы, розовой сливы и пикантный орехово-мускатный, чуть терпковатый оттенок. Столь сложный букет и выверенный баланс кислоты отличает «Траминер Вин Гулиевых». Нежно-оливковый цвет с желтыми отблесками, воздушная легкость глотка и долгое благоухание в бокале делают его неизменным спутником летних вечеров. Не случайно сомелье многих украинских бутиков и ресторанов, например, «Гран-Крю», Hyatt Regency Kiev, ТД «Паради-М», нашли в нем ноты  талой воды, экзотических фруктов и единодушно отметили легкое, но упругое тело. Уникальные характеристики  для  молодых вин урожая 2009 года приятно удивляют и в сопоставлении с ценой. Траминер, или гевюрцтраминер, как называют его в Европе, всегда стоит дороже, чем другие белые вина. Сорт достаточно нежен в выращивании, а хрупкая гроздь теряет ягоды при неосторожном обращении.
Летний характер select «Траминера Вин Гулиевых» предполагает и сезонное меню. Овощные и фруктовые салаты, морепродукты без «тяжелых» соусов, десерты с минимальным присутствием муки и сахара только усилят впечатление прогулки по цветущему саду. Для тех, кто коллекционирует винные ароматы и стремится к разнообразию напитков и блюд, «Траминер ВГ» будет безусловным открытием и приобретением дополнительного ресурса симпатий, особенно в женском  обществе, где выбор ароматов часто доминирует над выбором глаз.

Роберт Гулиев