«Хорошее вино всегда способствует хорошему настроению.
Поэтому пить его в одиночестве очень грустно.
Вино делается для того, чтобы делиться им с близкими людьми,
выражать им свои чувства и эмоции».
Пьер Ришар

История красочной и щедрой винной провинции Лангедок-Руссильон на юге Франции во все времена была тесно связана с вином и виноделием. Перед средиземноморскими пейзажами не устоял и знаменитый киноактер-комик Пьер Ришар. По примеру своего близкого друга и коллеги Жерара Депардье он решил заняться виноделием. Побывав в 1986 году в районе Корбьер,  он  приобрел старинный замок Chateau Bel Eveque. А вместе с ним и 14 га виноградников.
Винодельческим дебютом стал миллезим 1989 года. И если над работами Ришара в кино зритель привык смеяться, то произведения Ришара-винодела оказались неожиданно серьезны: вино Corbier’s Rouge высоко оценили на различных международных выставках и даже наградили несколькими медалями. Оно имело хорошую концентрацию и оригинальный вкус, хоть и принадлежало к категории регионального вина Vin de Pay’s. Удачный опыт вдохновил месье Ришара на дальнейшую работу. Сегодня он владеет уже 30га виноградников, а его хозяйство Domaine del Eveque производит 11 вин, которые идут на экспорт в страны Западной Европы.

В мае 2010 года вина Пьера Ришара впервые были представлены украинскому потребителю. Популярный актер-винодел прилетел на молодой кинофестиваль «Харьковская сирень» в качестве главного гостя, а после в одном из ресторанов при поддержке винного эксперта, владелицы сети винных салонов In Vino и руководителя регионального склада «Юлана» Нины Лебедевой презентовал линейку своих вин Le Demon de l’Eveque. Свежие, питкие и полнотелые, они сразу покорили сердца харьковчан. Блестящий образец красного вина очаровал сложным букетом тонов чернослива, лакрицы и легких ноток ванили. Белое вино удивило необычным купажом винограда Бурбуленк и Гренаш Блан, который манил приятным и нежным ароматом белых цветов. А розовое вино идеального цвета лосося радовало не только взор, но и обоняние – нотами малины и клубники,  а вкус – округлостью и сливочностью.

В этом году на третий фестиваль месье Ришар привез свою гордость – авторское вино Ma Cuvee Personnelle Syrah 2009. Попробовать его и ощутить тона специй, освежающего ментола, а также округлость спелых танинов стоит каждому.
Надо отметить, что задача современного виномана – больше пробовать и стараться понять, что вино – не совсем обычный продукт. В нем, как и в произведении литературы, можно просто следить за сюжетом, но самое интересное – это видеть образы. Применительно к вину это значит понять личность, душу, которые вдохнули в вино земля и история. Сорт винограда Сира относится к любимым сортам Пьера Ришара, и потому весь процесс производства  (от посадки лоз, сбора урожая, ферментации  до выдержки в бочках) Ma Cuvee Personnelle Syrah месье Ришар контролирует лично. Именно Сира, по мнению актера, выражает страстность, порывистость, контрастность и темперамент, свойственные его личности.

На открытии прошлогодней презентации Пьер Ришар сказал: «Если в Харькове останется мое вино, у меня будет отличный повод приезжать сюда снова и снова». В итоге, вина, произведенные в замке Шато Бэль Эвек, заняли свое достойное место в предложении для всех украинских виноманов (как продвинутых, так и начинающих), а сам Ришар сдержал обещание и вновь подарил радость личного общения харьковчанам.