Национальная ресторанная премия СОЛЬ® объявила финалистов 2018 года


alt

 

 

Национальная ресторанная премия СОЛЬ® объявила список заведений, которые смогут побороться за победу в одной из 16 номинаций.

 

Формирование состава Финалистов Премии проходило отдельно в 3 этапа:

·    І этап: топ-3 в каждой Номинации, набравшие большинство голосов Экспертов Премии;
·    ІІ этап: 3 заведения в каждой Номинации из списка Экспертов Премии, набравшие большинство по результатам голосования членов Жюри;
·     ІІІ этап: топ-2 каждой Номинации из списка заведений-самономинантов по результатам голосования членов Жюри.

При этом, количество заведений в каждой номинации может варьироваться, если в топе лидеров несколько заведений набрали одинаковое количество голосов.

В этом году список номинаций Премии СОЛЬ® дополнился тремя новыми, а именно: "Лучший паб", "Лучшее кафе-пекарня", "Лучший street-food". Таким образом за звание лучших в одной из 16 номинаций Премии СОЛЬ® 2018 будут бороться 147 заведений из 14 городов Украины.

Следующий этап Премии предусматривает оценку заведений-финалистов членами Жюри, состав которого в этом году был частично обновлен. Они будут лично посещать заведения до 31 октября, оценивая их по 4 критериям: «Кухня», «Сервис», «Атмосфера», «Специализация». На основании оценок Жюри будут определены победители Премии СОЛЬ® 2018 в каждой номинации. Их имена станут известны во время VI церемонии награждения, которая состоится 2 декабря в КВЦ «Парковый».

Номинации премии СОЛЬ® 2018:

·    Лучшая кофейня
·    Лучший мясной ресторан
·    Лучший рыбный ресторан
·    Лучший ресторан украинской кухни
·    Лучший ресторан национальной кухни
·    Лучшая кондитерская
·    Ресторан с лучшей винной картой
·    Лучший пивной ресторан
·    Лучшее городское кафе
·    Открытие года
·    Лучший бар
·    Лучший ресторан при отеле
·    Лучший загородный ресторан
·    Лучший паб
·    Лучшее кафе-пекарня
·    Лучший street-food

Официальным аудитором Премии СОЛЬ® 2018 выступит международная компания РСМ Украина.
Полный список финалистов можно увидеть на сайте Премии:
http://saltawards.com/ru/2018/restorany/finalisty-premii/

Национальная ресторанная премия СОЛЬ® – это главное профессиональное событие ресторанной индустрии Украины. Премия основана в 2013 году Клубом отельеров и рестораторов Hoteliero с целью награждения лучших заведений страны, а также развития отрасли гостеприимства. Она объединяет украинских рестораторов, структурирует рынок, а также информирует гостей о качестве заведений.

 

....
На сайте есть материалы запрещенные к просмотру лицам младше 18 лет!