Если вы никогда не были на настоящей охоте... то и не надо! Все ее положительные моменты ждут вас в ресторане «Конкорд». Его шеф-повар избавит вас от длительного ожидания зверя на морозе в колючем кустарнике, от ледяных капель, норовящих попасть за шиворот и прочих «прелестей».

Вместо этого в комфортной (как всегда) обстановке «Конкорд» предлагает широкий ассортимент блюд из охотничьих трофеев: «карпаччо из оленины с бруснично-можжевеловым соусом», «ризотто с белыми грибами, сыром Пекорино и филе косули», «папарделли под томатным соусом с мясом дикого кабана и белыми грибами», «котлеты из дикого кабана с томленой гречневой кашей и брусничным соусом», «филе косули с запеченной полентой под соусом из фуа гра», а также «жаркое из оленины со сливочно-грибным соусом». Шеф-повар ресторана готовит дичь по-особенному, используя массу кулинарных секретов, и подает ее с пикантными соусами из лесных ягод. Так что даже если вы бывали на настоящей охоте, и не раз, то сможете по достоинству оценить результаты его трудов.